食物煎炸监测筷子温度计
测温范围:0℃~200℃
精确度:±2℃
使用意义:中华人民共和国卫生部《食用煎炸油卫生管理办法》中规定:“煎炸食品时,油温一般不得超过190℃”。煎炸食物的适宜温度在177~188℃之间。煎炸食物的效果,可根据经验值用时间来加以控制。
注意事项:
1 勿用本品测量200℃以上的物品。
2 使用完毕后,用温水或中性清洁剂清洗。
有问有答