镁盐海参的现场快速检测

镁盐海参速测包使用说明

方法编号:CDC- 2296

1 检测意义:硫酸镁、氯化镁的水溶液浸泡海参,晾干后会大大增加海参的重量,泡发淋洗不干净时对人体有毒。

2. 操作方法:海参与水按1:10比例浸泡10分钟以上, 4滴浸泡液于试管中,滴加1滴“镁盐试液”,溶液呈现试剂本色为阴性,溶液呈现蓝色为阳性(检出限1ug),含量越高,呈现蓝色的时间越长。

 

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3. 速测包配置:试液1瓶(避光保存有效期18个月),滴管10,试管10只(冲洗后可反复使用)。

 

 

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