染色茶叶铅的快速检测

（染色茶叶铅辨别速测盒使用说明）

视频演示

方法编号：CDC-2043-2

1. 适用范围：本方法适用于对陈旧绿茶翻新烘焙时加入含铅盐类染料进行造假现象的快速筛查。

2. 检测意义：采用含铅颜料对陈旧茶叶进行染色，可对人的中枢神经、肝、肾等器官造成极大损害，并会引发多种病变。

3. 物理检测：取5g茶叶，加入100ml沸水，浸泡5分钟，搅动后将茶水倒入一透明容器中，放置30分钟后，容器底层出现蓝绿色沉淀为阳性结果。

4. 化学检测：取茶叶2 g于容器中，加入40mL沸水浸泡15min，取沏茶水和茶水各5mL分别于试管中，分别依次加入A、B、C、D试剂各4滴，盖盖后上下轻轻颠倒数次使溶液混匀，放置3min，开盖后放在白色背景上，由上向下观察试管中溶液颜色变化并与比色卡比对,找出相同或相近的色阶，该色阶上的数值乘以20（样品稀释的倍数），即为样品中所含铅mg/L的大概含量。

5.说明：本方法为现场快速检测方法，染色茶叶中的铅含量会非常高，精确定量应以国标法为准。

6.试剂配置与储存：A、B、C、D试剂各1瓶，比色卡1片，5mL比色管5支（清洗干净后可重复使用）。试剂保质期16个月。

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