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酚类中毒物速测管 方法编号：CDC-1109 1.检测意义：在食物中毒事件中，由酚类物质引起的中毒，以苯酚（石炭酸）和甲酚（煤酚）较为多见。这类物质大多以作为消毒、杀菌、防腐剂等混入或污染食物而引起人体中毒。 2.样品处理 2.1 无色水样：不需要处理。 2.2 无色固体或半固体样品：取粉碎后的固体样品或半固体样品5g，加纯净水到50ml，充分振荡100次以上，静置，取上清液或滤液5ml，加纯净水到50ml，混匀待测。 3.样品测定：取水样50ml到比色管中，或取样品处理液50ml到比色管中，加8滴A试液（氨试剂缓冲液），加入一管固体试剂，迅速振摇使试剂溶解，放置10分钟后，将比色管放到白色背景物体上，从比色管上口向下观察，找出与标准色卡相同或相近的色阶。 4.结果判断 4.1 如果是水样，色阶旁标示的数值即为样品中酚的含量mg/L。 4.2 如果是其它样品，色阶旁标示的数值乘以100即为样品中酚的含量mg/kg。
5.说明 5.1 在做水样操作的同时做一份纯净水对照实验，水样与纯净水显色不能区分时，视为用本方法未检出。国家标准GB3838-2002规定:地表水中挥发酚的最高允许浓度为0.1mg/L（Ⅴ类水）。GB5749-2006规定：生活饮用水中挥发酚不得超过0.002 mg/L。 5.2 在做其它样品检测时，由于样品稀释了100倍，通常不应被检出。芳香胺及水杨酸衍生物等物质会对测定产生正干扰。本方法为现场快速检测方法，精确定量应以国标法为准。 6. 配置：A试液1瓶，固体试剂20管，比色管2只，比色板1片。 7. 储藏：阴凉干燥处保存，有效期24个月。生产日期见包装。 |
